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内容简介：
《粮油质量检验》在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，由浅入深，突出行业特点，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析及检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品的扦样、分样与感官鉴定，原粮、油料物理检验，成品粮的物理检验，粮油水分及灰分的测定，植物油脂物理检验，植物油脂化学检验，粮食的化学检验等粮油质量检验方法。对提高粮油质量检验人员的理论水平和操作技能，以及粮油资源的合理开发利用有所帮助。
《粮油质量检验》可作为大专院校粮油工程、粮油储藏与检验、粮油食品营养与检验技术等专业的教材，也可作为行业培训教材，同时也可供粮油食品检验的专业技术人员阅读使用。
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书籍介绍
《粮油质量检验》在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，由浅入深，突出行业特点，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析及检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品的扦样、分样与感官鉴定，原粮、油料物理检验，成品粮的物理检验，粮油水分及灰分的测定，植物油脂物理检验，植物油脂化学检验，粮食的化学检验等粮油质量检验方法。对提高粮油质量检验人员的理论水平和操作技能，以及粮油资源的合理开发利用有所帮助。
《粮油质量检验》可作为大专院校粮油工程、粮油储藏与检验、粮油食品营养与检验技术等专业的教材，也可作为行业培训教材，同时也可供粮油食品检验的专业技术人员阅读使用。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：5分
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书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：7分
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- 网友 通***蕊： ( 2025-01-07 14:30:19 )
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 孙***美： ( 2025-01-29 12:22:22 )
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 蓬***之： ( 2025-01-10 21:22:07 )
好棒good
- 网友 冯***卉： ( 2025-01-20 07:58:50 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 索***宸： ( 2025-01-18 08:28:29 )
书的质量很好。资源多
- 网友 辛***玮： ( 2025-01-21 17:49:59 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 龚***湄： ( 2025-01-08 21:14:56 )
差评，居然要收费！！！
- 网友 沈***松： ( 2025-01-20 12:37:54 )
挺好的，不错
- 网友 谢***灵： ( 2025-01-30 22:11:19 )
推荐，啥格式都有
- 网友 马***偲： ( 2025-01-06 18:13:41 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 寿***芳： ( 2025-01-24 05:25:33 )
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：7分
主题深度：9分
文字风格：8分
语言运用：3分
文笔流畅：8分
思想传递：7分
知识深度：3分
知识广度：6分
实用性：5分
章节划分：8分
结构布局：5分
新颖与独特：8分
情感共鸣：9分
引人入胜：5分
现实相关：6分
沉浸感：8分
事实准确性：7分
文化贡献：9分