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作者介绍：
彭长海先生年轻时入谭家帮厨，在谭家主妇赵荔凤的指导下，渐得真传，进而得以掌灶。
解放后谭府当家小姐谭令柔参加工作，彭长海等人也离开谭宅，在外经营谭家菜。
1958年周总理亲自安排谭家菜进入北京饭店，彭长海成为北京饭店谭家菜的特级厨师。
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下载评价
- 网友 濮***彤： ( 2025-01-26 19:36:27 )
好棒啊！图书很全
- 网友 权***波： ( 2025-01-26 02:13:35 )
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 相***儿： ( 2025-01-16 05:14:06 )
你要的这里都能找到哦！！！
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- 网友 瞿***香： ( 2025-01-06 21:26:31 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 訾***雰： ( 2025-01-16 15:27:00 )
下载速度很快，我选择的是epub格式
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- 网友 辛***玮： ( 2025-02-02 08:40:13 )
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我是新来的考古学家
- 网友 后***之： ( 2025-01-19 05:26:24 )
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：3分
主题深度：9分
文字风格：9分
语言运用：7分
文笔流畅：3分
思想传递：6分
知识深度：7分
知识广度：8分
实用性：6分
章节划分：3分
结构布局：7分
新颖与独特：4分
情感共鸣：5分
引人入胜：8分
现实相关：3分
沉浸感：6分
事实准确性：6分
文化贡献：5分