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内容简介:
《糖工程概论》:当前国内对多糖、寡糖的研究可谓方兴未艾。但是,有关糖工程的书籍难得一见,难以适应研究、开发和规模化生产的社会需求,已有的与糖有关的书籍多侧重于对基础理论研究的综述。《糖工程概论》重点介绍多糖结构的工程化改造及成功应用的背景知识,力求将糖生物学、糖化学的基础研究、技术开发和多糖、寡糖的功能与应用有机结合在一起。《糖工程概论》内容包括糖生物学与糖基化工程,天然多糖结构、功能及修饰和多糖的工程化应用三大块。《糖工程概论》作者长期工作在糖科研、教学和应用的第一线,撰写此部能反映糖工程化最新成果的学术专著,可以满足从事糖教学、科研及开发应用的广大学者和科技工作者的需求,对糖的深入研究、开发应用作出贡献。
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其它内容:
书籍介绍
《糖工程概论》:当前国内对多糖、寡糖的研究可谓方兴未艾。但是,有关糖工程的书籍难得一见,难以适应研究、开发和规模化生产的社会需求,已有的与糖有关的书籍多侧重于对基础理论研究的综述。《糖工程概论》重点介绍多糖结构的工程化改造及成功应用的背景知识,力求将糖生物学、糖化学的基础研究、技术开发和多糖、寡糖的功能与应用有机结合在一起。《糖工程概论》内容包括糖生物学与糖基化工程,天然多糖结构、功能及修饰和多糖的工程化应用三大块。《糖工程概论》作者长期工作在糖科研、教学和应用的第一线,撰写此部能反映糖工程化最新成果的学术专著,可以满足从事糖教学、科研及开发应用的广大学者和科技工作者的需求,对糖的深入研究、开发应用作出贡献。
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:8分
使用便利性:9分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:9分
是否包含广告:6分
加载速度:8分
安全性:7分
稳定性:8分
搜索功能:8分
下载便捷性:4分
下载点评
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下载评价
- 网友 扈***洁: ( 2025-01-18 11:05:08 )
还不错啊,挺好
- 网友 焦***山: ( 2025-01-06 14:53:08 )
不错。。。。。
- 网友 石***烟: ( 2025-02-01 09:55:27 )
还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
- 网友 冯***卉: ( 2025-01-21 20:39:50 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 石***致: ( 2025-01-17 12:15:42 )
挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
- 网友 益***琴: ( 2025-01-25 16:22:40 )
好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。
- 网友 潘***丽: ( 2025-01-15 09:14:44 )
这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的
- 网友 国***舒: ( 2025-02-01 00:02:06 )
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 詹***萍: ( 2025-01-06 18:42:16 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 郗***兰: ( 2025-01-09 22:31:50 )
网站体验不错
- 网友 游***钰: ( 2025-01-17 01:52:14 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
- 网友 芮***枫: ( 2025-01-04 07:01:34 )
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 曾***玉: ( 2025-01-21 23:48:17 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
- 网友 居***南: ( 2025-01-07 02:38:40 )
请问,能在线转换格式吗?
- 网友 寿***芳: ( 2025-02-03 00:23:14 )
可以在线转化哦
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:9分
主题深度:4分
文字风格:6分
语言运用:8分
文笔流畅:7分
思想传递:5分
知识深度:3分
知识广度:9分
实用性:6分
章节划分:4分
结构布局:9分
新颖与独特:3分
情感共鸣:9分
引人入胜:8分
现实相关:8分
沉浸感:4分
事实准确性:3分
文化贡献:7分