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墨香居 -饮食精粹新编(卷1)春篇 中国协和医科大学出版

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饮食精粹新编(卷1)春篇 中国协和医科大学出版书籍详细信息

  • ISBN：9787567910430
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2019-03
  • 页数：暂无页数
  • 价格：20.90
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

随着商品经济的发展、生活质量的提高，人们越来越注重在生活中如何吃才能使身体健康，什么时候该吃什么、不该吃什么就成为人们迫切想了解的问题。本书根据春天天气变暖、万物复苏的特点，详细叙述了适合春季食用的绿叶茶类、野菜类、豆荚类、茄果类、根茎类、海藻类、豆制品类等食物，深入浅出地介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食疗和禁忌。本书是指导老百姓吃的科学、吃的健康的饮食参考书，也是一本实用且易操作的单味食物食疗的大众化科普读物。

书籍目录：

概述

第一章绿叶菜类

大白菜

洋白菜

菜花

菠菜

蕹菜

油菜

芹菜

韭菜

香菜

香菜

香椿

莼菜

雪里蕻

……

作者介绍：

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书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：6分

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ISBN：9787567910430
出版社：暂无出版社
出版日期：2019-03
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