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中餐海鲜烹饪大全书籍详细信息

  • ISBN：9787563739783
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2019-07
  • 页数：暂无页数
  • 价格：30.60
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：大16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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寄语：

大厨亲自传授各种海鲜烹调秘诀，详述烹饪步骤，鲜虾、螃蟹、贝类、鱼类……一网打尽，完整呈现正宗海味！

内容简介：

《中餐海鲜烹饪大全》为读者梳理了常见海鲜品种，详细介绍了其名称、特征、产地、口味特色，并附有正在餐厅、酒店热卖的相关菜例，它们均由《中国大厨》专业传媒遍历全国，挖掘搜集整理而来。全书共分为鱼类、虾类、蟹类、贝类、杂鲜、特色海鲜六大章节，共介绍了60种海鲜食材，展示了102款中餐大厨出品的海鲜类旺菜，创意新颖、鲜香诱人，图片精美、配方翔实，是您了解海洋食材的万花筒，也是您制作海鲜菜式的参考书

书籍目录：

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编辑推荐

《中餐海鲜烹饪大全》为读者梳理了常见海鲜品种，详细介绍了其名称、特征、产地、口味特色，并附有正在餐厅、酒店热卖的相关菜例，它们均由《中国大厨》专业传媒遍历全国，挖掘搜集整理而来。全书共分为鱼类、虾类、蟹类、贝类、杂鲜、特色海鲜六大章节，共介绍了60种海鲜食材，展示了102款中餐大厨出品的海鲜类旺菜，创意新颖、鲜香诱人，图片精美、配方翔实，是您了解海洋食材的万花筒，也是您制作海鲜菜式的参考书

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：4分

  • 书籍清晰度：3分

  • 书籍格式兼容性：7分

  • 是否包含广告：9分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：4分

  • 稳定性：3分

  • 搜索功能：8分

  • 下载便捷性：7分

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  • 内容齐全(585+)
  • 好评(458+)
  • 三星好评(288+)
  • 无水印(587+)
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  • 内涵好书(477+)
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  • 服务好(414+)
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下载评价

  • 网友 通***蕊： ( 2025-02-01 20:57:29 )

    五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~

  • 网友 沈***松： ( 2025-01-17 04:05:41 )

    挺好的，不错

  • 网友 冉***兮： ( 2025-01-28 09:56:07 )

    如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲

  • 网友 孙***美： ( 2025-01-07 22:24:42 )

    加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦

  • 网友 宓***莉： ( 2025-01-14 20:46:51 )

    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 康***溪： ( 2025-01-20 16:26:42 )

    强烈推荐！！！

  • 网友 游***钰： ( 2025-01-31 05:10:22 )

    用了才知道好用，推荐！太好用了

  • 网友 堵***洁： ( 2025-01-21 22:33:08 )

    好用，支持

  • 网友 焦***山： ( 2025-01-19 03:52:45 )

    不错。。。。。

  • 网友 寇***音： ( 2025-02-02 20:28:30 )

    好，真的挺使用的！

  • 网友 权***波： ( 2025-01-10 07:56:07 )

    收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！

  • 网友 扈***洁： ( 2025-01-29 22:12:58 )

    还不错啊，挺好

  • 网友 堵***格： ( 2025-01-18 09:40:14 )

    OK，还可以

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中餐海鲜烹饪大全分类索引数据信息

ISBN：9787563739783
出版社：暂无出版社
出版日期：2019-07
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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