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香辛料生产一本通书籍详细信息

  • ISBN：9787122286871
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：暂无页数
  • 价格：35元
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内容简介：

本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的特性和应用、各类香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料复配原理和方法、香辛料的质量控制和追溯系统等，列举了大量香辛料的加工实例。本书可供香辛料生产企业技术管理人员、餐饮行业从业人员、食品烹饪相关专业师生参考使用。

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其它内容：

书籍介绍

本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的特性和应用、各类香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料复配原理和方法、香辛料的质量控制和追溯系统等，列举了大量香辛料的加工实例。本书可供香辛料生产企业技术管理人员、餐饮行业从业人员、食品烹饪相关专业师生参考使用。

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：8分

网站评分

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  • 书籍信息完全性：5分

  • 网站更新速度：7分

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下载评价

  • 网友 师***怀： ( 2025-01-30 13:28:21 )

    好是好，要是能免费下就好了

  • 网友 冷***洁： ( 2025-02-03 01:06:42 )

    不错，用着很方便

  • 网友 曾***文： ( 2025-01-04 20:20:36 )

    五星好评哦

  • 网友 利***巧： ( 2025-02-03 16:41:36 )

    差评。这个是收费的

  • 网友 印***文： ( 2025-02-01 06:22:14 )

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 菱***兰： ( 2025-01-29 06:56:37 )

    特好。有好多书

  • 网友 师***怡： ( 2025-01-06 17:03:02 )

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

  • 网友 隗***杉： ( 2025-01-15 21:39:52 )

    挺好的，还好看！支持！快下载吧！

  • 网友 辛***玮： ( 2025-01-23 16:04:55 )

    页面不错 整体风格喜欢

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香辛料生产一本通分类索引数据信息

ISBN：9787122286871
出版社：暂无出版社
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