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内容简介：
《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
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书籍介绍
《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：3分
使用便利性：5分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：9分
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下载评价
- 网友 潘***丽： ( 2025-01-21 10:21:18 )
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
- 网友 曾***文： ( 2025-01-24 19:29:31 )
五星好评哦
- 网友 习***蓉： ( 2025-01-06 13:23:58 )
品相完美
- 网友 后***之： ( 2025-01-12 12:25:19 )
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 仰***兰： ( 2025-01-08 12:00:39 )
喜欢！很棒！！超级推荐！
- 网友 孙***夏： ( 2025-01-27 06:01:00 )
中评，比上不足比下有余
- 网友 石***致： ( 2025-02-03 17:46:36 )
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 屠***好： ( 2025-01-24 20:08:04 )
还行吧。
- 网友 扈***洁： ( 2025-01-28 00:49:36 )
还不错啊，挺好
- 网友 冉***兮： ( 2025-01-17 04:32:40 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 石***烟： ( 2025-01-26 01:58:01 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 曹***雯： ( 2025-02-01 15:55:06 )
为什么许多书都找不到？
- 网友 菱***兰： ( 2025-01-15 16:19:48 )
特好。有好多书
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好用，支持
- 网友 温***欣： ( 2025-01-06 15:33:37 )
可以可以可以
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：4分
主题深度：3分
文字风格：8分
语言运用：7分
文笔流畅：7分
思想传递：9分
知识深度：7分
知识广度：5分
实用性：8分
章节划分：9分
结构布局：5分
新颖与独特：9分
情感共鸣：3分
引人入胜：8分
现实相关：5分
沉浸感：9分
事实准确性：7分
文化贡献：6分