化学实验与生活--从实验中了解化学(李梅)(二版) 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

本书是为非化学专业或化学远源专业的学生开设化学实验课而编写的教材，系统介绍了化学实验的数据处理和基本操作等基础知识，简介了紫外?可见光谱、红外光谱等现代常用仪器分析方法。以化学在社会生活各方面的应用为主线，选编了化学与环境、化学与健康、化学与日用化学品、化学与材料、化学反应研究等方面的实验，并含有部分英文实验。本书力求通过化学相关知识的介绍，让学生更为贴近地思考如何将基础理论与化学实践结合，以期同时达到培养学生的创新能力和提高学习兴趣的目的。

章　引言

　一、化学实验的目的

　二、化学实验课程的要求

　三、学生实验守则

　四、化学实验室安全守则

　五、实验室意外事故的处理

　六、 实验室“三废”的处理

上篇　基础知识

　第二章　常用仪器与基本操作

　　节　常用仪器及其使用方法

　　第二节　基本操作

　　　一、玻璃仪器的洗涤与干燥

　　　二、煤气灯的使用

　　　三、加热方法

　　　四、玻璃工操作

　　　五、化学试剂的取用

　　　六、干燥器的使用

　　　七、沉淀的分离

　　　八、容量瓶、滴定管和移液管的使用

　　　九、层析分离技术

　　第三节　常用精密仪器及其操作方法

　　　一、电子分析天平的结构及其使用

　　　二、电导率仪的结构及其使用

　　　三、气压计的结构及其使用

　　　四、pH计的结构及其使用

　第三章　紫外-可见与红外光谱分析方法简介

　　节　分子吸收光谱的形成

　　第二节　分子吸收光谱的应用

　　　一、光的吸收定律

　　　二、分子光谱在定量分析中的应用

　　　三、分子光谱在定性分析中的应用

　　第三节　紫外-可见分光光度计的结构和使用方法

　　　一、紫外-可见分光光度计的原理及结构

　　　二、WFJ-7200型分光光度计的使用方法

　　　三、TU-1901紫外-可见分光光度计的使用方法

　　第四节　红外分光光度计的结构和使用方法

　　　一、傅里叶变换红外光谱仪（FT-IR）原理及结构

　　　二、Avatar 360傅里叶变换红外光谱仪使用方法

　第四章　滴定分析与误差分析

　　节　滴定分析

　　　一、滴定分析方法的分类

　　　二、标准溶液

　　第二节　误差

　　　一、误差的分类和减免

　　　二、误差的表示方法

　　第三节　有效数字

　　　一、有效数字的概念

　　　二、应用有效数字的规则

　　第四节　实验数据的记录、表达、取舍和作图

　　　一、数据的记录

　　　二、数据的表达——列表法

　　　三、数据的取舍

　　　四、数据的处理——作图法

第五章　实验报告示例

　节　“硫酸铵中含氮量的测定”实验报告示例

　第二节　“三草酸根合铁（Ⅲ）酸钾的制备”实验报告实例

下篇　实验部分

　第六章　基本操作和基础知识

　第七章　化学与环境

　第八章　化学与人体健康

　第九章　化学与日用化学品

　第十章　化学与材料

　第十一章　化学与化学反应

　第十二章　英文化学实验

　第十三章　趣味实验

附录

参考文献

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第二章　常用仪器与基本操作

第二节 基本操作

　 一、玻璃仪器的洗涤与干燥

　1.玻璃仪器的洗涤

　 化学实验中经常要使用各种玻璃仪器，这些仪器是否洁净，将直接影响到实验的成败与结果的准确性，所以实验前应先把仪器洗涤干净。干净的玻璃仪器应该透明，其内壁应该能被水均匀润湿而不挂水珠。应根据实验的要求、污物的性质和沾污的程度等选用不同的洗涤方法。现以洗涤试管为例进行操作说明。

　 用水洗涤：在试管内装人约1/4的水，摇荡片刻，倒掉。再装水摇荡，倒掉，如此反复操作数次，若管壁能均匀地被水所润湿而不沾附水珠，则可认为基本上已洗涤干净。洗涤时也可使用试管刷。刷洗时，注意所用的试管刷前部的毛应是完整的，先将它捏住后放人管内，以免试管刷的铁丝将试管戳破。

　 按上法洗净后，需再用去离子水（或蒸馏水）洗涤，以除去沾附在器壁上的自来水。洗涤的方法一般是：从洗瓶向仪器内壁挤人少量水，同时转动仪器或变换洗瓶水流方向，使水能充分淋洗内壁，每次用水量不需太多。如此洗涤2～3次后即可使用。

　……

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书籍介绍

《化学实验与生活:从实验中了解化学(第2版)》是为非化学专业或化学远源专业的学生开设化学实验课而编写的教材，系统介绍了化学实验的数据处理和基本操作等基础知识，简介了紫外可见光谱、红外光谱等现代常用仪器分析方法。以化学在社会生活各方面的应用为主线，选编了化学与环境、化学与健康、化学与日用化学品、化学与材料、化学反应研究等方面的实验，并含有部分英文实验。《化学实验与生活:从实验中了解化学(第2版)》力求通过化学相关知识的介绍，让学生更为贴近地思考如何将基础理论与化学实践结合，以期同时达到培养学生的创新能力和提高学习兴趣的目的。