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墨香居 -微生物检验技术（万国福）（第二版）

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微生物检验技术（万国福）（第二版）书籍详细信息

  • ISBN：9787122406828
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：291
  • 价格：暂无价格
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内容简介：

本书分两大模块十个项目。第一模块为微生物检验基础知识，包括项目一到项目六，阐述了与食品相关的微生物检验基础理论和实践，涵盖微生物定义、特点及发展史，微生物观察技术，微生物培养基制作技术，消毒和灭菌技术，微生物分离纯化技术，微生物检测技术等内容。第二模块为微生物检验拓展知识，包括项目七到项目十，主要介绍了与食品微生物相关的腐败变质和工业应用，包括腐败微生物和食品贮藏技术，食品微生物发酵生产技术，微生物资源开发和利用技术，食物中毒及其控制技术等内容。最后是附件内容，包括微生物实验常见器皿介绍及清洗，微生物实验常用仪器的使用，微生物检验常用染色法等。

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

本书分两大模块十个项目。第一模块为微生物检验基础知识，包括项目一到项目六，阐述了与食品相关的微生物检验基础理论和实践，涵盖微生物定义、特点及发展史，微生物观察技术，微生物培养基制作技术，消毒和灭菌技术，微生物分离纯化技术，微生物检测技术等内容。第二模块为微生物检验拓展知识，包括项目七到项目十，主要介绍了与食品微生物相关的腐败变质和工业应用，包括腐败微生物和食品贮藏技术，食品微生物发酵生产技术，微生物资源开发和利用技术，食物中毒及其控制技术等内容。最后是附件内容，包括微生物实验常见器皿介绍及清洗，微生物实验常用仪器的使用，微生物检验常用染色法等。

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：7分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：9分

  • 书籍清晰度：5分

  • 书籍格式兼容性：4分

  • 是否包含广告：3分

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  • 安全性：8分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：6分

  • 下载便捷性：5分

下载点评

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  • 一般般(634+)
  • mobi(551+)

下载评价

  • 网友 焦***山： ( 2025-02-02 08:31:13 )

    不错。。。。。

  • 网友 晏***媛： ( 2025-01-08 14:29:53 )

    够人性化！

  • 网友 寇***音： ( 2025-01-19 03:33:25 )

    好，真的挺使用的！

  • 网友 习***蓉： ( 2025-01-28 12:06:19 )

    品相完美

  • 网友 邱***洋： ( 2025-01-16 23:43:46 )

    不错，支持的格式很多

  • 网友 汪***豪： ( 2025-01-26 18:31:20 )

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 苍***如： ( 2025-01-19 00:17:57 )

    什么格式都有的呀。

  • 网友 瞿***香： ( 2025-01-27 08:23:37 )

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 石***烟： ( 2025-01-30 13:40:45 )

    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

  • 网友 谢***灵： ( 2025-01-22 17:46:47 )

    推荐，啥格式都有

  • 网友 孔***旋： ( 2025-01-06 18:50:35 )

    很好。顶一个希望越来越好，一直支持。

  • 网友 宓***莉： ( 2025-01-14 01:30:23 )

    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 陈***秋： ( 2025-02-01 23:48:24 )

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 扈***洁： ( 2025-01-30 18:15:49 )

    还不错啊，挺好

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ISBN：9787122406828
出版社：暂无出版社
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