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内容简介：
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
书籍目录：
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作者介绍：
胡维勤，国家领导人专职保健医生，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局，保健处主任医师。
1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。
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其它内容：
书籍介绍
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：4分
使用便利性：8分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：5分
加载速度：7分
安全性：6分
稳定性：3分
搜索功能：6分
下载便捷性：9分
下载点评
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下载评价
- 网友 习***蓉： ( 2025-01-20 05:26:06 )
品相完美
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-05 08:12:10 )
我说完了。
- 网友 濮***彤： ( 2025-01-25 05:35:45 )
好棒啊！图书很全
- 网友 权***波： ( 2025-01-14 16:27:40 )
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 潘***丽： ( 2025-02-01 05:56:02 )
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
- 网友 宓***莉： ( 2025-01-30 03:28:28 )
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 养***秋： ( 2025-01-29 22:13:55 )
我是新来的考古学家
- 网友 邱***洋： ( 2025-01-19 01:30:00 )
不错，支持的格式很多
- 网友 谢***灵： ( 2025-02-03 10:36:34 )
推荐，啥格式都有
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：7分
主题深度：8分
文字风格：9分
语言运用：7分
文笔流畅：4分
思想传递：9分
知识深度：8分
知识广度：7分
实用性：8分
章节划分：9分
结构布局：4分
新颖与独特：7分
情感共鸣：4分
引人入胜：4分
现实相关：7分
沉浸感：5分
事实准确性：3分
文化贡献：9分