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墨香居 -吃鱼翅

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吃鱼翅书籍详细信息

  • ISBN：9787543635234
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2007-3
  • 页数：108
  • 价格：25.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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内容简介：

《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。

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其它内容：

书籍介绍

《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：9分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：5分

  • 网站更新速度：8分

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  • 稳定性：6分

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下载评价

  • 网友 车***波： ( 2025-01-19 14:47:34 )

    很好，下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 益***琴： ( 2025-01-14 11:07:59 )

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 冯***丽： ( 2025-01-23 10:21:15 )

    卡的不行啊

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    收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！

  • 网友 索***宸： ( 2025-01-09 05:08:02 )

    书的质量很好。资源多

  • 网友 戈***玉： ( 2025-01-15 23:55:38 )

    特别棒

  • 网友 汪***豪： ( 2025-01-04 16:27:45 )

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  • 网友 宫***玉： ( 2025-01-04 09:10:07 )

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    好棒good

  • 网友 沈***松： ( 2025-01-04 06:10:31 )

    挺好的，不错

  • 网友 国***芳： ( 2025-01-14 09:38:01 )

    五星好评

  • 网友 马***偲： ( 2025-01-05 20:06:44 )

    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

  • 网友 寿***芳： ( 2025-01-20 13:40:08 )

    可以在线转化哦

  • 网友 谭***然： ( 2025-01-28 06:02:02 )

    如果不要钱就好了

  • 网友 邱***洋： ( 2025-01-07 00:52:57 )

    不错，支持的格式很多

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吃鱼翅分类索引数据信息

ISBN：9787543635234
出版社：暂无出版社
出版日期：2007-3
作者：暂无作者
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