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内容简介：
《不用肉做出来的美味"肉"菜》介绍的是完全不使用肉类制作的中式、西式、日式等各具民族特色的“肉菜”。所有菜谱尽是简便的制作方法，希望能让您每日的餐桌更丰富多彩，内容有用杂粮做出来的美味“肉”菜、用天贝做出来的美昧“肉”菜、用大豆蛋白做出来的美味“肉”菜等。
书籍目录：
前言
使用的材料
Part 1 用杂粮做出来的美味“肉”菜
杂粮的特点与烹饪窍门
日式汉堡
炸肉饼
烧卖
菜包肉
青椒包肉
炸藕盒
小米萝卜
烤肉串
奶油狮子头
炖根菜
意大利面条
中式糯米小豆饭
韩式寿司
馄饨汤
蔬菜饺子
Part 2 用天贝做出来的美味“肉”菜
天贝的特点与烹饪窍门
八宝菜
酱炒葱
炒辣白菜
苦瓜炒天贝
比萨式烤奶酪
炸紫菜卷
天贝泡菜饼
炸包子
大汉堡
浇汁炒面
炒饭
大酱汤
Part 3 用大豆蛋白做出来的美味“”菜
大豆蛋白的特点和烹饪技巧
糖醋辣馅肉丸
碎肉煎蛋
挂卤豆腐
生菜裹碎豆酱
豆腐炖肉
红炖大豆蛋白
香芹嫩煎小牛肉片
什锦炸串
柠檬味炸丸子
西式牛肉
炖西红柿
芋头炖肉丸
蒸蛋
豆角炒碎肉
乱炖
五目饭
大豆蛋白咖喱饭
三色碎肉盖饭
肉丸根菜汤
Part 4 用豆渣魔芋做出来的美味“”菜
回锅肉
微波炉糖醋肉
京酱肉丝
干炸豆渣魔芋
干炸春卷
蔬菜肉卷
酱烤豆渣魔芋
豆渣魔芋肉土豆
炸猪排
麻婆豆腐
棒棒鸡
猪肉炖豆
油炸杏仁豆渣魔芋
肉鸡蛋盖饭
杂样煎菜饼
咖喱饭
奶油菜汤
蔬菜牛肉浓汤
意式蔬菜汤
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《不用肉做出来的美味"肉"菜》介绍的是完全不使用肉类制作的中式、西式、日式等各具民族特色的“肉菜”。所有菜谱尽是简便的制作方法，希望能让您每日的餐桌更丰富多彩，内容有用杂粮做出来的美味“肉”菜、用天贝做出来的美昧“肉”菜、用大豆蛋白做出来的美味“肉”菜等。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：9分
使用便利性：6分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：5分
加载速度：7分
安全性：7分
稳定性：5分
搜索功能：3分
下载便捷性：6分
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下载评价
- 网友 曾***文： ( 2025-01-04 08:23:03 )
五星好评哦
- 网友 蓬***之： ( 2025-01-29 09:20:45 )
好棒good
- 网友 方***旋： ( 2025-02-03 20:03:59 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 居***南： ( 2025-01-30 08:13:48 )
请问，能在线转换格式吗？
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下载速度还可以
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非常好就是加载有点儿慢。
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差评。这个是收费的
- 网友 后***之： ( 2025-01-04 13:27:04 )
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- 网友 师***怡： ( 2025-01-17 15:07:13 )
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
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好是好，要是能免费下就好了
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下载速度很快，我选择的是epub格式
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够人性化！
- 网友 芮***枫： ( 2025-01-06 22:09:42 )
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- 网友 孙***夏： ( 2025-01-14 02:36:21 )
中评，比上不足比下有余
- 网友 辛***玮： ( 2025-01-18 12:34:59 )
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：6分
主题深度：3分
文字风格：9分
语言运用：5分
文笔流畅：6分
思想传递：7分
知识深度：6分
知识广度：4分
实用性：4分
章节划分：8分
结构布局：6分
新颖与独特：9分
情感共鸣：9分
引人入胜：9分
现实相关：6分
沉浸感：4分
事实准确性：6分
文化贡献：7分