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内容简介：
这是一本专门讲授海鲜烹制技法的大众菜谱书。书中以各种常见海鱼、海虾、海贝、海味等海洋生物为主要原料，详细介绍了各种家常美味海鲜的原料配比、制作方法及有关小常识。全书分为五大系列，共有120款菜肴，均附有成品彩照。本书内容丰富，科学实用，图文并茂，一目了然，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考，是一本十分难得的海鲜菜谱。
书籍目录：
海鱼类
鲅鱼
辫鱼
带鱼
黄鱼
虹鳟鱼
加吉鱼
鲙鱼
鲮鱼
鲈鱼
偏口鱼
平鱼
三文鱼
目鱼
鲨鱼鱼
银鱼
海贝类
鲍鱼
蛏子
蛏子王
海蛎子
海螺
芒果贝
牛角贝
作者介绍：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
这是一本专门讲授海鲜烹制技法的大众菜谱书。书中以各种常见海鱼、海虾、海贝、海味等海洋生物为主要原料，详细介绍了各种家常美味海鲜的原料配比、制作方法及有关小常识。全书分为五大系列，共有120款菜肴，均附有成品彩照。本书内容丰富，科学实用，图文并茂，一目了然，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考，是一本十分难得的海鲜菜谱。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：5分
使用便利性：3分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：5分
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安全性：8分
稳定性：4分
搜索功能：7分
下载便捷性：6分
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下载评价
- 网友 石***致： ( 2025-01-22 15:27:09 )
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 苍***如： ( 2025-01-26 22:02:16 )
什么格式都有的呀。
- 网友 郗***兰： ( 2025-01-17 22:49:36 )
网站体验不错
- 网友 家***丝： ( 2025-01-27 13:46:07 )
好6666666
- 网友 国***芳： ( 2025-01-19 07:36:59 )
五星好评
- 网友 瞿***香： ( 2025-01-13 09:02:34 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 焦***山： ( 2025-01-12 16:37:34 )
不错。。。。。
- 网友 步***青： ( 2025-01-27 08:17:07 )
。。。。。好
- 网友 戈***玉： ( 2025-01-05 00:26:51 )
特别棒
- 网友 饶***丽： ( 2025-01-09 05:21:40 )
下载方式特简单，一直点就好了。
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：7分
主题深度：9分
文字风格：3分
语言运用：3分
文笔流畅：4分
思想传递：9分
知识深度：7分
知识广度：5分
实用性：9分
章节划分：4分
结构布局：6分
新颖与独特：4分
情感共鸣：4分
引人入胜：3分
现实相关：4分
沉浸感：8分
事实准确性：3分
文化贡献：3分