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内容简介：
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
书籍目录：
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作者介绍：
胡维勤，国家领导人专职保健医生，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局，保健处主任医师。
1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。
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其它内容：
书籍介绍
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：9分
使用便利性：7分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：8分
加载速度：5分
安全性：3分
稳定性：6分
搜索功能：7分
下载便捷性：4分
下载点评
- 二星好评(505+)
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- 小说多(278+)
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- 章节完整(214+)
- 无广告(60+)
- 无缺页(348+)
下载评价
- 网友 訾***晴： ( 2025-01-14 00:59:29 )
挺好的，书籍丰富
- 网友 谢***灵： ( 2025-01-26 02:38:11 )
推荐，啥格式都有
- 网友 焦***山： ( 2025-01-21 21:58:29 )
不错。。。。。
- 网友 方***旋： ( 2025-01-17 07:52:58 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 师***怡： ( 2025-01-06 11:20:15 )
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 居***南： ( 2025-01-14 18:46:58 )
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 石***致： ( 2025-01-16 11:39:27 )
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 温***欣： ( 2025-01-27 03:25:05 )
可以可以可以
- 网友 石***烟： ( 2025-01-25 18:40:37 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 林***艳： ( 2025-01-20 19:29:23 )
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 辛***玮： ( 2025-01-17 23:06:23 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 蓬***之： ( 2025-01-21 15:39:43 )
好棒good
- 网友 马***偲： ( 2025-01-20 23:04:53 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 寿***芳： ( 2025-01-31 21:23:02 )
可以在线转化哦
- 网友 习***蓉： ( 2025-01-31 13:07:58 )
品相完美
- 网友 国***舒： ( 2025-01-15 13:03:18 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：5分
主题深度：7分
文字风格：8分
语言运用：4分
文笔流畅：8分
思想传递：4分
知识深度：7分
知识广度：4分
实用性：3分
章节划分：4分
结构布局：5分
新颖与独特：6分
情感共鸣：9分
引人入胜：8分
现实相关：3分
沉浸感：4分
事实准确性：4分
文化贡献：9分